Locanda Piera

Nel cuore dell'appennino reggiano. La scelta di aprire questo ristorante con annesse camere per il riposo, nasce dalla grande passione della proprietaria che, da sola, ha accettato la sfida di aprire in un posto così lontano dalle normali via di percorrenza del nostro appennino. L' apertura solo nei fine settimana è stata scelta per offrire il massimo del servizio possibile. L'esperienza gastronomica però è da ricordare: grande passione per la cucina in onore della quale, oltre alla tradizione locale, vengono studiati anche piatti più originali come la pancetta "Giovanna" una pancetta cotta e aromatizzata di notevole interesse; una maniacale attenzione alle materie prime che, oltre ad essere locali, devono anche essere rigorosmente di stagione; esecuzione dei piatti nel più rigoroso stile montanaro del quale i cappelletti sono davvero un piatto da non dimenticare. Prenotazione consigliata.