Oasi

L’Oasi “dei funghi”, titolo più appropriato non poteva essere scelto per caratterizzare il ristorante
appollaiato sulle boscose alture di Teti, paesino ricco di archeologia, inondato dal profumo di erbe fragranti, disseminato di ogni varietà di funghi. Il locale è accogliente e gradevolmente familiare. Qui la natura è prodiga e il fungo è il re della tavola. Le pietanze sono impreziosite dallo stregato
sapore dei porcini, dell’antunna, del tartufo sardo; dal superbo gusto della mentuccia, dalle bacche di mirto, di ginepro e del crescione. La cucina è impostata sulla genuinità e la generosità di questa terra.