Polpette e crescentine
Delegazione:
BOLOGNA
Comune:
Bologna
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via dei Fornaciai 9/3
CAP:
40100
Telefono:
051/320605 051/4180424
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
la domenica in luglio e agosto
Ferie:
16-22 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Il Cielo sas
In cucina:
Pietro Palumbo
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
190
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante trattoria con cucina tradizionale emiliana privilegia prodotti del territorio (i principali fornitori sono indicati nel menu) con particolare attenzione ai primi piatti a base di sfoglia tutta tirata al mattarello da due sfogline del locale. Vasta scelta di polpette, anche vegetariane, fatte in casa così come le crescentine (accompagnate da salumi del territorio: mortadella salame rosa ecc) le tigelle ed i dolci.
Piatti tipici:
Crescentine e tigelle con salumi
Balanzoni burro e salvia
Strettine verdi al prosciutto
Tagliatelle alla cipolla di Medicina
Polpette piccantine di mora romagnola
Cotoletta alla bolognese con friggione
Balanzoni burro e salvia
Strettine verdi al prosciutto
Tagliatelle alla cipolla di Medicina
Polpette piccantine di mora romagnola
Cotoletta alla bolognese con friggione
Piatto da non perdere:
Polpette con ripieno di tortellino
Valutazione:
