Mangiatoie

Dino e Marcella, dopo il sisma del 2009, hanno ricostruito il ristorante, altrettanto confortevole e accogliente, in una struttura in legno nei pressi dell’Aquila. La cucina è il regno di Marcella, che ai piatti della tradizione affianca ricette nuove, frutto di una sapiente sperimentazione. In sala Dino, efficiente e premuroso, accoglie l’ospite in un ambiente familiare, consigliandolo nella scelta dei piatti. Non sarà facile dimenticare il gusto intenso delle sottili fette delle mortadelline di Campotosto o degli gnocchi al sugo di castrato. Vini con eccellenze abruzzesi.