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Locanda del Ghibellino

Delegazione: 
TIGULLIO
Comune: 
MEZZANEGO
Provincia: 
Genova
Indirizzo: 
Via Mario Ginocchio, 25 - Loc. Borgonovo
CAP: 
16046
Telefono: 
0185 335017
Cellulare: 
329 4290521
Giorno di chiusura: 
lun (inverno anche mar)
Ferie: 
terza set di settembre e 15-30 giu
Apertura: 
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Bovone - Iaia
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
70
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
l’edificio, in cui si trova il ristorante, ha forma singolare di castelletto merlato, in continuità con il borgo storico. L’attuale gestione data una quindicina d’anni ed è caratterizzata da una specifica stagionalità dei piatti proposti. Dai primi di pasta fresca, fino ai dolci fatti in casa, propone anche carni alla brace, funghi e un vasto assortimento di formaggi e salumi. Il locale è accogliente, articolato in diversi rustici ambienti. Si trova sulla viabilità principale che permette l’attraversamento dell’Appennino.
Piatti tipici: 
tagliatelle al grano saraceno con carciofi
scottata di magatello con carciofi crudi e balsamico
baccalà alla ligure al forno
fegato di vitello all’agliata
filetto mantecato con parmigiano e verdure
bavarese ai marroni
Piatto da non perdere: 
stufato d'asino
Valutazione: