I cutilisci
Delegazione:
CATANIA
Comune:
CATANIA
Provincia:
Catania
Indirizzo:
Via San Giovanni Li Cuti, 67-69
CAP:
95100
Telefono:
095 372558
Giorno di chiusura:
mar a mezzogiorno
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2001 famiglia Tomasello
In cucina:
Giuseppe Sparacio e Sebastiano Santonocito
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
150
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
piccolo e piacevole ristorante nel vecchio borgo di pescatori di Catania; si mangia nella veranda posta a livello della strada, da cui si gode della vista del mare, e d'estate nella piazzetta
Piatti tipici:
busiate (pasta fresca) con pesce spada, melanzane, pomodorini, mandorle tostate e mentuccia; pizza bianca ai broccoletti con crema di broccoli e broccoletti saltati, pomodorini semisecchi, mandorle tostate, tuma, mozzarella e briciole di pane tostato (da ottobre a inizio primavera); crostone della casa, con pepato o tuma freschi, cipollina e miele; filetto di suino dei Nebrodi in crosta di pistacchi e tortino di verdure selvatiche e ragusano Dop;calamaro arrosto ripieno di pangrattato, capperi, pinoli e pomodorini
Piatto da non perdere:
pasta alla catanese con mascolini e mollica tostata, pinoli, uvetta e finocchio rizzo
Valutazione:
