Girasole

Tipica trattoria del centro storico di Modica, famosa nel mondo per la produzione di cioccolato. L’ambiente del locale è lindo e l’arredamento semplice. I fratelli Corrado e Margherita Colombo, titolari e maestri di cucina, fanno gustare ottime pietanze tipiche, preparate con prodotti freschi del territorio e nel totale rispetto dei canoni della cucina tradizionale locale. Molto ricco e da
provare l’antipasto composto da: focaccia modicana, “tomasino” di ricotta e salsiccia, “pastiere” di carne, “abbuccatieddo” di broccoli, fetta di ricotta fritta, arancino, polpetta di patate, pomodorini secchi,caponata, salsiccia secca.