Monteverde Ristorante & Pastificio
Delegazione:
CHICAGO
Comune:
CHICAGO
Indirizzo:
1020 West Madison Street
Telefono:
+1 (312) 888-3041
Sito web:
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Sarah Grueneberg e Meg Sahs
In cucina:
Chef Sarah Grueneberg
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
16
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La proprietaria del locale, chef Sarah Grueneberg, proviene dal Texas ma ha lavorato in rinomati ristoranti italiani negli USA. E' stata insignita nel 2018 del più prestigioso riconoscimento gastronomico negli Stati Uniti, il James Beard Award.
Il ristorante propone paste fatte in casa con ricette che si rifanno alla tradizione italiana e aggiungono un piccolo tocco personale della chef. La lista di vini è ridotto ma interessante.
Il ristorante propone paste fatte in casa con ricette che si rifanno alla tradizione italiana e aggiungono un piccolo tocco personale della chef. La lista di vini è ridotto ma interessante.
Piatti tipici:
Crostini al carciofo
burrata e prosciutto con tigelle
Pasta cacio e pepe
tortelli di zucca
Pollo al mattone
burrata e prosciutto con tigelle
Pasta cacio e pepe
tortelli di zucca
Pollo al mattone
Piatto da non perdere:
Tortelli di zucca e mostarda
Valutazione:
