Locanda Novecento

L'attuale locale viene aperto nel 2014 per iniziativa di due sorelle, Sabrina, in cucina, e Simona, in sala, che con determinazione e capacità curano personalmente la selezione delle materie prime, per una cucina assolutamente territoriale e genuina. La pasta, nei vari formati, rigorosamente tirata a mano, viene abbinata a diverse salse e sughi che possono variare con la stagionalità delle erbe, con unottimo uso di quelle spontanee, che ormai raramente si riesce a trovare. Caratterizzano il locale anche le zuppe, come "li ertuti", tipica del primo maggio, e le pizze sotto il coppo e con gli sfrizzoli.