Murena
Delegazione:
PESCARA
Comune:
PESCARA
Provincia:
Pescara
Indirizzo:
Lungo Mare Matteotti 1/3
CAP:
65100
Telefono:
085/378246
Email:
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
Domenica
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Massimo e Francesca Terra
In cucina:
Toncilla Mimosa
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
35
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante sorto nel maggio 1971 sempre gestito dalla famiglia Terra appartenente alla marineria pescarese. Ambiente semplice, confortevole e di buon decoro. Propone una cucina della tradizione marinara. Utilizza pesce fresco pescato con le barche di proprietà e anche in base alle disponibilità del mercato. Cucina molto apprezzata per la semplicità e la genuinità. La carta dei vini propone quasi esclusivamente prodotti delle principali cantine vinicole abruzzesi.
Piatti tipici:
Crudi di mare: calamaretti, scampi, seppie, gamberi
Antipasti caldi: lumaconi al sugo di pesce, rospetti alla cacciatora, polipetti affogati
Pasta alla mugnaia con scampi, vongole, calamari e pomodori pachino
Spaghetti alle vongole e ferfellone (peperone secco dolce tostato e tritato)
Arrosto misto di mare
Frittura di paranza
Antipasti caldi: lumaconi al sugo di pesce, rospetti alla cacciatora, polipetti affogati
Pasta alla mugnaia con scampi, vongole, calamari e pomodori pachino
Spaghetti alle vongole e ferfellone (peperone secco dolce tostato e tritato)
Arrosto misto di mare
Frittura di paranza
Piatto da non perdere:
Zita al sugo di pesce, concentrato di pomodoro e ferfellone (piatto marinaro come si preparava sui pescherecci)
Valutazione:
