Tu sei qui

Pila Société Anonyme de Consommation

Delegazione: 
AOSTA
Comune: 
GRESSAN
Provincia: 
Aosta
Indirizzo: 
Località Pila - Canalino della Nuova
Telefono: 
339 5355644
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
giugno, settembre, ottobre, novembre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
famiglia Bottel / Dalla Zanna
In cucina: 
Federico Fava
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Una raffinata ristrutturazione di un’antica baita nel comprensorio sciistico di Pila. In inverno raggiungibile di giorno con gli sci e la sera con il gatto delle nevi; in estate a piedi o con navette organizzate dal ristoratore. Dalla bella cucina a vista il cuoco trae ispirazione per una cucina espressione del territorio. Carta dei vini frutto di ricerca e passione. Servizio cordiale attento e professionale.
Piatti tipici: 
Selezione di salumi e formaggi valdostani
Cipolla caramellata in sfoglia
Polenta con la brossa (in stagione)
Filetto di bovino adulto valdostano
Trancio di trota di Lillaz (Cogne)
Caffè gourmand
Piatto da non perdere: 
Stinco di vitello lunga cottura
Valutazione: