Zucca

Da decenni il padre titolare onnipresente, la madre in cucina, la figlia Alessandra sommelier, la figlia Francesca parte in cucina e parte ai tavoli. Questa la formula che - abbinata a capacità e serietà - risulta vincente con unanime apprezzamento dimostrando che cucina e sala vincono se paritetiche, in merito a quanto giunge in tavola, senza carenze né imperfezioni, si può così riassumere: "In generale piatti eccellenti al punto di rendere difficile la stesura di una classifica in ordine di preferenza"... tra carni, formaggi di qualità e vini tutti rappresentativi del "terroir".