Chalet FIAT
Delegazione:
TRENTO
Comune:
MADONNA DI CAMPIGLIO
Provincia:
Trento
Indirizzo:
Monte Spinale
CAP:
38084
Telefono:
0465/946090
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
metà settembre-primi dicembre; Pasqua - fine giugno
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
ristorante in rifugio alpino a 2104 m, facilmente raggiungibile con la cabinovia dal centro della località di Madonna di Campiglio. Solarium panoramico a 360°.
Piatti tipici:
Salumi tipici della tradizione con filicini di cavolo cappuccio e cumino
Insalata di soncino lo speck caldo il formaggio caprino e aceto balsamico
Risotto in casseruola ai mirtilli di montagna e erba cipollina
Pappardelle fresche con fonduta di Castelmagno profumata al tartufo
Robespierre di cervo in salsa di carciofi e menta
Medaglioni di tonno fresco con funghi trifolati e nuvoletta di carciofi
Torta di ricotta con composta di mirtilli rossi
Panbrioches con salsa di cioccolato bianco
Insalata di soncino lo speck caldo il formaggio caprino e aceto balsamico
Risotto in casseruola ai mirtilli di montagna e erba cipollina
Pappardelle fresche con fonduta di Castelmagno profumata al tartufo
Robespierre di cervo in salsa di carciofi e menta
Medaglioni di tonno fresco con funghi trifolati e nuvoletta di carciofi
Torta di ricotta con composta di mirtilli rossi
Panbrioches con salsa di cioccolato bianco
Valutazione:
