Casa De Carli

Il locale, ubicato in centro, in una traversa della famosa Pariska, è stato rilevato nel 2012 da Matteo e Lenka. Matteo, dopo esperienze a Dublino presso il “Four Seasons”, poi a Dubai presso il ristorante “Blu Mare” e infine quale executive del “Cipriani” di New York, e Lenka dopo aver sviluppato esperienze nel settore alberghiero, hanno acquisito quello che era allora “Amici Miei”, aprendo il loro ristorante a Praga. Lenka, praghese, e Matteo, varesotto, offrono una cucina prettamente italiana, realizzata con materie prime e prodotti della migliore tradizione. La cantina ha oltre 200 etichette italiane.