LR Lounge&Restaurant, punto di riferimento della ristorazione italiana a Budapest grazie alla sua atmosfera elegante e alla qualità delle proposte culinarie, ha ospitato una riunione conviviale della Delegazione dedicata alla tradizione ligure. Lo chef Luca Mottarlini, sotto la supervisione del Simposiarca, l’Accademica Giovanna Chiappini Carpena, ha proposto un menu ispirato ai sapori tipici della Liguria, particolarmente apprezzato dagli ospiti per la raffinatezza e l’equilibrata ricchezza delle sue preparazioni. L’Accademica ha inoltre tenuto una relazione sul tema “Liguria: profumi di primavera, sentori d’estate”. La serata ha ribadito lo stretto connubio tra la Delegazione e ICE Budapest, di cui l’Accademica è Direttrice, nellla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano.