In occasione del sessantesimo anniversario della Delegazione di Bologna si terrà il convegno “Un gusto ripieno di storia e ripieno di salute - La pasta ripiena in Emilia Romagna”.
Sarà presente il Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina Paolo Petroni.
L'evento è realizzato dalla Delegazione di Bologna - in collaborazione con le Delegazioni dell'Emilia - e dall'Accademia Nazionale di Agricoltura. Il convegno è patrocinato dal Comune di Bologna, dalla Regione Emilia Romagna e dall' Università degli Studi di Bologna.
Sabato 9 aprile 2016
dalle 14.30 alle 18.30
Cappella Farnese
Palazzo Comunale Piazza Maggiore
Bologna
Periodo:
Sabato, 9 Aprile, 2016
Luogo:
Bologna
Delegazione:
BOLOGNA