La Delegazione di Treviso-Alta Marca dell'Accademia Italiana della Cucina patrocina la mostra promossa dalla Tipoteca Italiana di Cornuda in collaborazione con la Biblioteca Internazionale La Vigna di Vicenza che si terrà a Cornuda (Treviso) dal 24 settembre al 23 dicembre 2016.
La mostra, a cura del prof. Danilo Gasparini, è dedicata ai ricettari italiani, manoscritti e a stampa, dal Rinascimento a oggi. I libri saranno arricchiti, oltre che da alcune preziose stampe, da una trentina di menu storici, provenienti dalla sontuosa collezione del conte Livio Cerini di Castegnate, Accademico della cucina, ora di proprietà e sotto tutela dall’Academia Barilla di Parma.
Da sabato 24 settembre a venerdì 23 dicembre
presso Tipoteca Italiana
Via Canapificio 3, Cornuda (Treviso)
Orari di apertura da lunedì a sabato 9-13/14-18