Il convegno, organizzato dalla Delegazione di Empoli dell’Accademia Italiana della Cucina nell’ambito della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, giunta alla 49^ edizione, si propone di diffondere la corretta conoscenza del pregiato tartufo bianco nativo delle Colline Sanminiatesi, unanimemente riconosciuto di grande pregio gastronomico.
Sabato 16 novembre
ore 9,30
c/o sala conferenze dell’Hotel Miravalle
Piazzetta Del Castello, 3
San Miniato (PI)
Periodo:
Sabato, 16 Novembre, 2019
Luogo:
San Miniato (PI)
Delegazione:
EMPOLI