Si terrà a Firenze, il giorno 22 giugno 2016, nella splendida cornice del Four Seasons Hotel, la cerimonia di consegna dei prestigiosi premi assegnati dall'Académie Internationale de la Gastronomie.
Il Gran Premio della Cultura Gastronomica è stato assegnato a Giovanni Ballarini, Presidente Onorario dell'Accademia Italiana della Cucina; i tre premi nazionali sono stati assegnati a Enrico Panero, di Eataly, per il premio ”Chef de l’avenir”; Domenico di Clemente, del Four Seasons, per il premio “Chef pâtissier” e Attilia Giovanna Medda, di Olbia, ha vinto il premio di Sommelier dell’anno.
Periodo:
Mercoledì, 22 Giugno, 2016
Luogo:
Firenze