L'Osteria Sasso Corbaro, guidata dallo chef Athos Luzzi, ha ricevuto il "Diploma di Buona Cucina 2024" dall'Accademia Italiana della Cucina. La consegna è avvenuta durante la quarta riunione conviviale della Delegazione presso questo locale situato nel Castello di Sasso Corbaro, Patrimonio UNESCO, a Bellinzona. All'evento ha partecipato il Vice Presidente del Consiglio di Stato del Cantone Ticino, Norman Gobbi, che ha sottolineato l'importanza del riconoscimento per la promozione della cucina italiana di qualità. Il Delegato Emilio Casati ha evidenziato come la cucina dell’Osteria incarni l’eccellenza promossa dall’Accademia. Il Consiglio di Presidenza dell'Accademia ha deliberato, su proposta della Delegazione, l'assegnazione del diploma, riconoscendo l'impegno dello chef Luzzi nel valorizzare la tradizione culinaria italiana, arricchita da tocchi innovativi. Casati ha dichiarato: "Questo riconoscimento premia il vostro impegno verso i valori della tavola italiana". Con oltre 30 anni di esperienza, Luzzi ha trasformato l'Osteria in un riferimento per la buona cucina. Il ristorante offre non solo piatti di alta qualità ma anche una vista panoramica unica, rendendo ogni pasto un'esperienza sensoriale tra storia e arte culinaria. La serata ha visto la partecipazione di 40 persone e si è aperta con un minuto di silenzio per la scomparsa della Vice Delegata Francesca Bonifaccio-Meschini.