Pranzo dedicato alla cultura culinaria locale con celebrazione di sapori autentici e tradizione nella pizzeria Ai Galli ad Agerola (NA). Simposiarca il Consultore Alberto Pontecorvo. Da apprezzare innanzitutto la gentilezza e la disponibilità della famiglia Iovieno che gestisce con passione il locale. Ottima la degustazione delle pizze (praianese, ai galli, con cornicione ripieno di ricotta ed infine con pancetta e provolone del monaco) dopo un ricco antipasto con sfizi fritti e un tagliere di salumi a metro zero, serviti su focacce calde. Servito anche un ottimo vino rosso, di produzione propria, così come pomodori e verdure. Per finire zeppoline fritte calde con crema di nocciole, focacce con cioccolata e pere pennate caramellate, inoltre una squisita pastiera napoletana cotta nel forno a legna che ha chiuso in bellezza questo pranzo conviviale che gli Accademici e gli ospiti presenti hanno dimostrato di gradire particolarmente. Consegnati alla famiglia Iovieno quindi il piatto dell'Accademia in silver, un volume della Biblioteca di Cultura Gastronomica e la vetrofania dell'anno 2024.