Delegazione Budapest - riunione conviviale

Situato all’interno di un bellissimo parco sulla collina di Buda, il ristorante “Prato” si sta affermando nell’ambito della ristorazione di qualità a Budapest, per selezione dei prodotti e costante affinamento dell’offerta, presentando alla consolidata clientela un menù con scelte culinarie di ottimo livello nel rispetto della tradizione italiana. La proposta conviviale concordata tra il Delegato-Simposiarca Michele Fasciano e lo chef Fabrizio Caldarazzo ha esaltato le aspettative dei commensali per la perfetta combinazione tra gusti e percezioni sensoriali. L’Accademico Armando Salierno ha relazionato sul tema: Antropologia alimentare storia dei metodi di cottura e come gestirli in modo sicuro. Servizio ottimo. Eccellenti i vini serviti.