18/05/2023
Budapest
Affacciato con la sua ampia ed ombreggiata terrazza sulla centralissima Szent Istvan ter, il ristorante Akademia Italia soddisfa sia le esigenze gastronomiche della consolidata clientela locale sia quelle dei numerosi turisti di passaggio, con una ristorazione facile e veloce ma attenta alla qualità e tradizione del cibo italiano nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti. Il menù, sapientemente concordato tra il Simposiarca Chiara Narder e lo chef, ha pienamente risposto alle attese dei commensali per qualità dell’offerta e perfetto equilibrio di gusti. L’Accademico Carlo Volpe ha relazionato sul tema: Nutrirsi con gusto nel rispetto della stagionalità. Servizio ottimo. Eccellenti i vini serviti.