Riunione conviviale della Delegazione presso la nuova sede del ristorante “Fausto’s” dove lo chef Fausto Di Vora ha accolto gli Accademici con affetto e simpatia, confermando il suo ruolo di punta di diamante della ristorazione italiana ed internazionale in Ungheria. Il menù, concordato con il Simposiarca, il Consultore Flavio Aita, ha soddisfatto i palati degli Accademici con una straordinaria esperienza gourmet. La serata, armoniosa nei colori e dal gusto raffinato, è stata anche l’occasione per festeggiare il Carnevale secondo usi e tradizioni culinarie friulane, sapientemente illustrate dallo stesso Simposiarca nella sua veste di relatore della serata. Il servizio eccellente e ottimi i vini serviti. Il giudizio di apprezzamento è stato unanime e incondizionato.