La Delegazione di Budapest si è ritrovata al ristorante LR Lounge&Restaurant, elegante e raffinato, che si è confermato una delle attuali migliori realtà italiane nel settore della ristorazione a Budapest, esaltando le indubbie capacità culinarie dello chef Luca Mottarlini. Il menù, concordato con certosina attenzione tra il Simposiarca Simon Skottowe e lo chef, ha suscitato l’apprezzamento dei commensali per presentazione, equilibrio dei gusti e sapiente alternanza di sapori, garantendo una completa esperienza sensoriale. Il tema della serata “Pesce e verdure: un perfetto connubio di gusto e salute” è stato presentato, in qualità di relatore, dall’Accademico Onorario, S.E. l’Ambasciatore d’Italia a Budapest Manuel Jacoangeli. Ottimi i vini serviti.