19/10/2017
La cena ecumenica per la Delegazione di Siracusa si è tenuta presso il ristorante "Eduardo dell'Hotel Parco delle Fontane". Foto 1: il Delegato Angelo Tamburini (ultimo a destra) consegna l'Attestato Accademico a Gabriele Carnemolla, nuovo Accademico. Foto 2: Il Delegato Angelo Tamburini consegna il guidoncino e la vetrofania all'executive chef Vincenzo Lunetta. Foto 3: Accademici a tavola. Foto 4: Menu della cena. Foto 5: aperitivo: formaggi siciliani e piccoli sfizi dello chef presentati su una grande Sicilia. Foto 6: ravioli di ricotta iblea erborinata al sentore di coriandolo. foto 7: sformatino di ragusano Dop stagionato su crema di ceci. Foto 8: tagliatina di frutta. Foto 9: dessert d'autunno (crema di nocciole, ricotta e castagne).