Il Ristorante Krizia costituisce un punto di riferimento importante per chi vuole gustare piatti autenticamente italiani a Budapest e per questo motivo è stato selezionato dalla Delegazione locale per la Cena Ecumenica 2021. Ospite della serata, S.E. il nuovo Ambasciatore Manuel Jacoangeli, che ha aderito con piacere all’invito a partecipare per conoscere la realtà accademica budapestina, cui ha indirizzato un caloroso saluto ((foto 1 e 2 con il Delegato Alberto Tibaldi). Durante la serata il Delegato Tibaldi (foto 3) ha comunicato ai presenti che dal 1° novembre il Vice Delegato Michele Fasciano sarà alla guida della Delegazione. Il Simposiarca Fasciano e lo chef Graziano Cattaneo hanno concordato un particolare menu sul tema ecumenico confermando la ben nota abilità dello chef, con piena soddisfazione dei convenuti. Una particolare menzione per il tortello alla farina di castagne ripieno ai funghi porcini e il medaglione di cervo ai profumi del sottobosco con zucca speziata al forno con burro montato e nocciole (foto 4). Ottimi i vini serviti e il servizio in sala. L’ Accademica Chiara Narder-Mariotto ha tenuto una eccellente relazione sul tema ” La generosità del bosco”. A conclusione della serata un caloroso applauso è stato tributato allo chef e al suo staff.