Alla Cena Ecumenica della Delegazione di Carp-Correggio tenutasi presso "L'Osteria" di Correggio, hanno partecipato graditi ospiti quali l'Assessore alle attività economiche del comune di San Martino in Rio Luisa Ferrari (foto 1) e il Direttore generale ed enologo della Cantina di Limidi Soliera Sozzigalli e Rolo dott. Facchini che ha chiarito con una lectio magistralis i vini e i loro abbinamenti con le pietanza servite (foto 2). Il Direttore del CST Emilia Elisabetta Barbolini (foto 3) ha introdotto e indicato, ai convenuti, ricette e fonti storiche del nuovo volume "Fritti, frittate e frittelle", alla cui stesura anche il CST Emilia ha collaborato. Il delegato Veroni ha distribuito le mascherine marcate della Delegazione e ha premiato la titolare Maria Luisa Matonti per l'eccellente Conviviale (foto 4).