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Antica Trattoria Bellinazzo

Delegation: 
LEGNAGO - BASSO VERONESE E POLESINE OVEST
Comune: 
VILLA BARTOLOMEA
Provincia: 
Verona
Indirizzo: 
Via Borgo Chiesa, 20-Località Carpi
Telefono: 
0442 92455
Cellulare: 
347 9178664
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
lunedì sera e martedì
Ferie: 
tre settimane ad agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1885 famiglia Bellinazzo
In cucina: 
Chiara Vedovella
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
70
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Da quattro generazioni la famiglia Bellinazzo gestisce questa antica trattoria posta a cavallo tra Verona, Padova, Rovigo e Ferrara, a pochi passi dall’argine destro dell’Adige, percorso dalla ciclabile Verona-mare. Il locale si caratterizza per la riproposizione dei piatti poveri della cucina contadina, per i salumi stagionati e affinati nelle proprie cantine, per i formaggi tipici delle montagne veronesi, con particolare attenzione alla qualità delle micro realtà produttive. Ampia la selezione dei vini veronesi e nazionali.
Piatti tipici: 
Salumi stagionati e affinati di produzione propria
Bigoli al torchio con sughi secondo stagione
Risotto alla veneta
Polenta e baccalà
Stracotto di asino
Selezione di formaggi delle montagne veronesi
Piatto da non perdere: 
Pasta e fagioli
Valutazione: