Angolo di casa
Delegation:
MILANO
Comune:
MILANO
Provincia:
Milano
Indirizzo:
Viale Piave 17
CAP:
20100
Telefono:
0276016221
Giorno di chiusura:
sab a mezzogiorno, dom
Ferie:
10 gg a Natale e 20 gg ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
Angelo Roccavilla, in sala la moglie Petra
In cucina:
Angelo Dilizia
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Una cucina prevalentemente di pesce di ottima qualità, con qualche valida incursione anche tra i piatti di terra (da provare i ravioli al brasato e la costata del Nebraska alla griglia). Ingredienti ricercati con cura e sempre cucinati con semplicità e qualche tocco di innovazione, restando però nell'ambito del buon gusto. Ambiente tipo "bistrot", un po' rumoroso, spesso affollato, con tavoli troppo vicini. Il servizio, controllato dalla moglie del proprietario, signora Petra, è però efficiente e cordiale. Una menzione per il sorbetto al mandarino che chiude una valida esperienza. Conto altino
Piatti tipici:
crudo di pesce di mare
baccalà mantecato con cipolle di Tropea caramellate
purea di fave con calamaretti croccanti
spaghetti Verrigni alle vongole con bottarga di muggine
tartara di tonno con stracciatella di burrata
cassata con cioccolato fondente
baccalà mantecato con cipolle di Tropea caramellate
purea di fave con calamaretti croccanti
spaghetti Verrigni alle vongole con bottarga di muggine
tartara di tonno con stracciatella di burrata
cassata con cioccolato fondente
Piatto da non perdere:
tonno siciliano alla messinese
Valutazione: