Angolo d'Abruzzo
Delegation:
L'AQUILA
Comune:
CARSOLI
Provincia:
L'Aquila
Indirizzo:
Piazza Aldo Moro, 8
CAP:
67061
Telefono:
0863 997429
Giorno di chiusura:
mer
Ferie:
8-15 gen; 3-10lug
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1985 Lanfranco Centofanti
In cucina:
Lanfranco Centofanti
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
80
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante, con sale riunioni
Piatti tipici:
sagne al ragù di coniglio e zafferano dell'Aquila; tagliolini con asparagi selvatici od orapi, capretto alla contadina; pecora al cotturo; torretta alle arance
Piatto da non perdere:
pappardelle alla pecora
Valutazione:
