Vino e cucina

locale in zona modaiola, ben frequentato, anche dai turisti. Lo chef scandinavo ha lavorato a lungo in Italia. La cucina è tipicamente italiana con un tocco innovativo ma senza gli estremi della nouvelle cuisine: piatti semplici della tradizione, basati su ingredienti selezionati e spesso biologici. Selezione di vini accurata e varia, anche nei prezzi. Ambiente gradevole, personale attento e disponibile.