Vecchie Province "dal Mic"
Delegation:
GORIZIA
Comune:
MOSSA
Provincia:
Gorizia
Indirizzo:
Via P. Zorutti 18
CAP:
34070
Telefono:
0481808693
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
15 giorni a settembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Dilena (Francesco Dilena, detto Mic)
In cucina:
Cristiano Dilena
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
36
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Trattoria sempre molto apprezzata (prenotare con adeguato anticipo), fa della cucina tradizionale la sua bandiera, in una terra dove le culture gastronomiche friulana, slovena e austriaca si fondono, offrendo un'ampia varietà di proposte. Si spazia dal toc in braide al salame con l'aceto, dal prosciutto cotto con il cren alle verdure pastellate, dall'orzotto con funghi e salsiccia agli gnocchi conditi con sughi di stagione, dal pollo fritto alla lubianska e ai cevapcici per finire con struffolo in straza e strudel. Consigliato provare la varietà di assaggino. D'estate anche proposte di pesce.
Piatti tipici:
toc in braide
frico
gnocchi con sugo di cacciagione o di zucca o di melanzane
orzotto funghi e salsiccia
lubianska
cevapcici alla griglia
frico
gnocchi con sugo di cacciagione o di zucca o di melanzane
orzotto funghi e salsiccia
lubianska
cevapcici alla griglia
Piatto da non perdere:
prosciutto cotto con il cren
Valutazione: