Al Piave
Delegation:
GORIZIA
Comune:
MARIANO DEL FRIULI
Provincia:
Gorizia
Indirizzo:
Via Cormons 6
CAP:
34070
Telefono:
048169003
Cellulare:
3805418102
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
1-7 febbraio; 1-7 luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Fermanelli
In cucina:
Patrizio Fermanelli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Nel cuore della frazione di Corona, gestione familiare da più di 25 anni. Due salette arredate con gusto ove l'avventore si trova subito a suo agio. Cucina del territorio, a volte reinterpretata con giusta misura. Possibilità di accomodarsi nel bel giardino sul retro del locale. Servizio attento e rapido.
Piatti tipici:
Filetto di maiale marinato servito su rucola con pere e montasio
Frico di patate e montasio
Jota
Tagliatelle con l'anatra
Guanciale di maialino con purea di patate al naturale e funghi porcini
Filetto di cervo con salsa di mirtilli rossi e pere al vino
Frico di patate e montasio
Jota
Tagliatelle con l'anatra
Guanciale di maialino con purea di patate al naturale e funghi porcini
Filetto di cervo con salsa di mirtilli rossi e pere al vino
Piatto da non perdere:
Claps ripieni di montasio con crema di formaggi, ragù di manzo e ricotta affumicata
Valutazione:
