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Tenuta Poggio Pollino

Delegation: 
IMOLA
Comune: 
IMOLA
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via Monte Meldola 2/T
CAP: 
40026
Telefono: 
.
Cellulare: 
331 6125474
Social: 
www.facebook.com/poggiopollinoristorante
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
martedì (mai in estate)
Ferie: 
15 - 28 febbraio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Marino Pasquali
In cucina: 
Marino Pasquali
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
90
Coperti in più all’aperto: 
150
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
ristorante, ubicato ai margini di un ampio vigneto a circa 200 metri d’altitudine, privilegia la vista panoramica sul lato codrignanese della Vallata del Santerno. L’attuale gestione, decollata nel marzo 2011, è attenta alla riconoscibilità dei piatti, alla memoria del gusto olfattivo, con materie prime selezionate e cucina orientata al territorio con paste e dolci fatti in casa. Non manca poi una particolare attenzione ai piatti del “quinto quarto”, a un fornito tagliere di formaggi e buona lista nazionale di vini.
Piatti tipici: 
Tortino di verdure
Garganelli con prosciutto e scalogno
Stracotto di manzo
Costicciata di maiale
Latte brulè
Piatto da non perdere: 
fegato nella rete con salvia e alloro
Valutazione: