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Taverna Santa Maria De Domno

Delegation: 
SALERNO
Comune: 
SALERNO
Provincia: 
Salerno
Indirizzo: 
Via Masuccio Salernitano 63-65-67
CAP: 
84100
Telefono: 
089 226220
Cellulare: 
3382777015
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
mer
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Piemonte Anna Sas
In cucina: 
Romano Alfonso
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
60
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Antica chiesa longobarda fondata nel X sec. d. C. con presenza di vari reperti archeologici. Cucina di mare e di terra tradizionale ma rivisitata. Carta dei vini italiani ed esteri circa 700 etichette. Carta acque, carta superalcolici circa 230 etichette
Piatti tipici: 
parmigiana di alici del golfo e melanzane con provola affumicata di Agerola
mezzo pacchero di Gragnano con succo di corbarino e pomodorino del piennolo mantecato con provolone del Monaco
gnocchi di patate viola ai porcini con speck, radicchio e spolverata di ricotta stagionata
ravioli ripieni di baccalà e patate su vellutata di ceci/fagioli e vongole veraci
grigliata di supreme di tonno fresco con scarole in agrodolce
semifreddo alla nocciola di Giffoni
Piatto da non perdere: 
variazioni di baccalà: fritto in pastella con fiori di zucca, scottato su crema di patate “arracanate”, crudo
Valutazione: