Al Biondo Tevere

il ristorante, una volta trattoria e prima ancora osteria con cucina, è gestito dal 1914 dalla stessa famiglia; dalla sua arieggiata terrazza si gode un insolito panorama sul Tevere, in uno dei pochissimi tratti urbani in cui il fiume offre alla vista le sue sponde contornate da una folta vegetazione. Il locale, reso celebre da Visconti e Pasolini, è ancor oggi condotto da Giuseppina, la vedova del signor Vincenzo - prematuramente scomparso nel 2003, che ne fu il titolare fin dal secondo dopoguerra - la quale, da oltre cinquant´anni, si occupa della cucina con immutata passione e giovanile entusiasmo; oggi è affiancata nel suo lavoro dal figlio Roberto e dalla nuora Marina. Piatti tipici della tradizione romana, anche di mare e pizzeria. Vini della vigna di famiglia di Zagarolo