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Pankina

Delegation: 
TEL AVIV
Comune: 
TEL AVIV
Provincia: 
Tel Aviv
Indirizzo: 
Gordon 39
Telefono: 
00 972 3 5234363
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
sab
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Scialom Zarrugh, Raffaele Fadlun e Emanuele di Porto
In cucina: 
Emanuele di Porto
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
20
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante kosher. Sia il cuoco sia tutto lo staff sono italiani, cosa rarissima in Israele. Per questo i cibi preparati e il menu rispettano appieno la tradizione italiana. Anche la preparazione della tavola e delle portate si attiene alla vera tradizione. La cucina è in gran parte realizzata secondo la cucina ebraica romana
Piatti tipici: 
concia di zucchini
tartara di tonno rosso
focaccia e salse
spaghetti alla pantesca con capperi olive e pomodorini
involtini di sogliola al sugo di limone in vino bianco
Piatto da non perdere: 
pasta cacio e pepe
Valutazione: