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Osteria del Teatro

Delegation: 
IMOLA
Comune: 
IMOLA
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via F. lli Bartolini 1
CAP: 
40026
Telefono: 
0542 22954
Cellulare: 
3389239291
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
lun - dom aperto solo a mezzogiorno su prenotazione
Ferie: 
5 - 20 ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Danilo Martelli
In cucina: 
Marilena Tusone
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
locale sito negli antichi sotterranei di palazzo Toschi, in pieno centro storico, con cantine che risalgono al XIII secolo. Nelle immediate vicinanze si trovano il teatro e la Biblioteca comunale. La cucina rispecchia, con alcune rivisitazioni, la pratica gastronomica del territorio romagnolo con prevalenza di pasta fresca fatta in casa nei primi piatti e di carne nelle pietanze. Il menu subisce variazioni ogni due settimane. Ben fornita la cantina con vini che spaziano da quelli del territorio a quelli delle altre regioni ed esteri. La gestione è affidata a Danilo Martelli da 23 anni.
Piatti tipici: 
tortino ai funghi con formaggio ubriaco
sfogliatine al tartufo
tortelli di bufala con crema di pomodoro
gnocchi di patata rossa con salsiccia e crema di funghi
entrecotes di manzo alla Robespierre
scortichino al pepe verde
Piatto da non perdere: 
francescane con fonduta al formaggio di fossa con tartufo nero
Valutazione: