You are here

Ninetta

Delegation: 
MACERATA
Comune: 
SAN SEVERINO MARCHE
Provincia: 
Macerata
Indirizzo: 
Piazza del Teatro 3
CAP: 
62027
Telefono: 
0733 634962
Cellulare: 
338 2985745
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
mar
Ferie: 
nov
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Alberto Rastelletti
In cucina: 
Alberto Rastelletti
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
45
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
da un’antica osteria, completamente ristrutturata, è nato questo ristorante che si trova a ridosso della bellissima piazza del Popolo di S. Severino (dove è facile trovare il parcheggio). La cucina, che varia di giorno in giorno e segue il ritmo delle stagioni, è attenta alle tradizioni che lo chef ama interpretare con fantasia ma anche con grande professionalità. Si fanno apprezzare i vini, il pane e i dolci. Curato il servizio ai tavoli.
Piatti tipici: 
spaghettoni freschi con ragù di anatra al vino rosso
risotto con i carciofi e ragù di carne
baccalà cotto su foglie di alloro con peperoni arrosto all’aglio e prezzemolo
guazzetto di lenticchie di Castelluccio con fegatini di anatra e scorzone
zuppa di ceci con coniglio e olive nere
filetto di vitellone marchigiano con formaggio di capra e pomodoro arrosto e finocchietto
Piatto da non perdere: 
acquacotta con erbe aromatiche e agnello dei Sibillini
Valutazione: