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Montegrappa

Delegation: 
TREVISO - ALTA MARCA
Comune: 
BORSO DEL GRAPPA
Provincia: 
Treviso
Indirizzo: 
Via Montegrappa 2
CAP: 
31030
Telefono: 
0423 561113
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura: 
lunedì sera
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1948 famiglia Vedovotto
In cucina: 
Angela Vedovotto
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
150
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Una antica trattoria ora ristorante in albergo situata al centro del paese. E' una cucina locale che si caratterizza con piatti dove le verdure diventano predominanti. Basti pensare ai piselli prodotti "in loco" e famosi per il piatto di risi e bisi, reso famoso dai Dogi che ne erano ghiotti. Interessanti anche i piatti realizzati con gli asparagi della vicina Bassano. L'ambiente familiare è vivacizzato dal sorriso di Silvia che gestisce brillantemente tutta l'attività. Gradevoli gli antipasti offerti a buffet e i dolci fatti in casa.
Piatti tipici: 
tagliatelle fatte in casa con piselli
risotto con porcini e Bastardo del Grappa
bigoli all'anatra
manzo farcito con porcini
coniglio con piselli
tiramesù
Piatto da non perdere: 
risi e bisi
Valutazione: