Mercato Ballarò
Delegation:
MADRID
Comune:
MADRID
Provincia:
Madrid
Indirizzo:
Calle de Santa Engracia 24
Telefono:
+34 913 084966
Giorno di chiusura:
domenica sera
Ferie:
Natale, Capodanno e ferragosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2011 Angiolo Marino
In cucina:
Angiolo Marino
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
L’ambiente è caldo e moderno: pareti bianche, tavoli in pietra e legno. Il ristorante si sviluppa su due piani, uno dei quali con una proposta più informale. Propone una gustosa cucina siciliana nel rispetto della tradizione e degli ingredienti, attraverso i quali poter dare ai piatti l’intensità e il carattere mediterraneo. Il menu prevede anche piatti di pesce. Buona selezione di vini italiani.
Piatti tipici:
caponata siciliana
calamaretti ripieni alla liparese
spaghetti con sarde e finocchietto
pappardelle con salsa del cortile, uova di quaglia e piacentinu di Enna
guancia di vitello del Borgo Vecchio
misto fritto siciliano (panelle, arancinette, crocchette di patate alla menta)
calamaretti ripieni alla liparese
spaghetti con sarde e finocchietto
pappardelle con salsa del cortile, uova di quaglia e piacentinu di Enna
guancia di vitello del Borgo Vecchio
misto fritto siciliano (panelle, arancinette, crocchette di patate alla menta)
Piatto da non perdere:
polpo stufato
Valutazione:
