Menchetti dal 1948
Delegation:
VALDARNO ARETINO
Comune:
SAN GIOVANNI VALDARNO
Provincia:
Arezzo
Indirizzo:
Via Maestri del Lavoro 2
CAP:
52027
Telefono:
055 9122463
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Manuela Capecchi
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
160
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Locale nato nel 1948 che dopo uno studio sui grani antichi si specializza nella produzione del grano verna che coltiva direttamente nelle sue tenute. Le sedi aperte sono 6, nelle città del territorio. La cucina, grazie alla cuoca Ada D'Amato, è napoletana (terra nativa della stessa) e toscana. Vini di grandi marchi.
Piatti tipici:
Ciaccia di grano verna
Pappa al pomodoro con pane di grano verna
Crostone con asparagi e ricotta
Tortello di grano verna ripieno di faraona agli aromi
Buttera di cinta senese con zabaione di patate e spinacette saltate
Bignè fritto con salsa arancio e crema chantilly
Pappa al pomodoro con pane di grano verna
Crostone con asparagi e ricotta
Tortello di grano verna ripieno di faraona agli aromi
Buttera di cinta senese con zabaione di patate e spinacette saltate
Bignè fritto con salsa arancio e crema chantilly
Piatto da non perdere:
Tortello di grano verna con ragù di chianina
Valutazione:
