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Melograno

Delegation: 
ISCHIA, PROCIDA E CAMPI FLEGREI
Comune: 
FORIO
Provincia: 
Napoli
Indirizzo: 
Via Giovanni Mazzella, 110
CAP: 
80075
Telefono: 
081 998450
Giorno di chiusura: 
lun (ott-mar)
Ferie: 
15 nov - 25 dic e 15 gen - 15 mar
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1995 Libera e Giovanni Jovine
In cucina: 
Libera Jovine e Ermanno Nicolella
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Molto elegante, romantico, con bellissimo giardino di melograni e olivi. L’ambiente è silenzioso e confortevole. I tavoli ben distanziati, apparecchiati in modo impeccabile, il servizio professionale e cortese, mettono gli ospiti a proprio agio in modo discreto. È gestito dal 1995 da Libera e Giovanni Jovine. La cucina è creativa e varia giorno per giorno a seconda dei pesci pescati in nottata dalle paranze ischitane e della produzione orticola giornaliera. Ottima selezione di vini, grappe, pani e oli.
Piatti tipici: 
risotto con ricci, gamberi e zucchine
scarole ripiene di carne di coniglio
uova di dentice
delizie di marzapane al cioccolato con ricotta, canditi e salsa vaniglia
Piatto da non perdere: 
ragù napoletano
Valutazione: