Mattonella
Delegation:
NAPOLI
Comune:
NAPOLI
Provincia:
Napoli
Indirizzo:
Via Giovanni Nicotera, 13
CAP:
80100
Telefono:
081 416541
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
dom sera
Ferie:
seconda e terza settimana di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
.
In cucina:
Antonella Imperatrice
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
25
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Il locale si apre nel centro di Napoli, con l’ingresso sulla strada che passa sul ponte di Chiaia a poca distanza dal palazzo reale. L’ambiente è caratteristico e coinvolgente, dominato com’è dalle mattonelle settecentesche che rivestono le pareti e dagli altri elementi d’epoca che sono stati accuratamente custoditi e inseriti nell’arredamento. La cucina è impostata con competenza non disgiunta da una certa inventiva, ma conserva immutata la vera tradizione gastronomica napoletana.
Piatti tipici:
crocchè di patate, involtino di melanzane o zucchine con provola e prosciutto;
pasta e ceci; zita al ragù;
penne alla genovese;
braciola al sugo;
polpette al sugo
pasta e ceci; zita al ragù;
penne alla genovese;
braciola al sugo;
polpette al sugo
Piatto da non perdere:
zuppa primavera con fave, piselli e carciofi
Valutazione: