Ristorante Mehdi a Casapautasso
Delegation:
PINEROLO
Comune:
SAN SECONDO DI PINEROLO
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via Godino Delio 17/A
CAP:
10060
Telefono:
389/8318825
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
lunedì-mercoledì
Ferie:
una settimana a gennaio, due settimane a settembre, una settimana a novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Mehdi El Omari
In cucina:
Mehdi El Omari
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
25
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Immerso nel verde della collina, a due passi dalla città, dal 2019 questo accogliente, piccolo ristorante è gestito da Mehdi El Omari. Figlio di genitori marocchini, Mehdi è cresciuto in Italia, prima a Bergamo, poi a Torino, senza mai dimenticare il legame con la sua terra d'origine, di cui propone con sapiente dosaggio sapori, odori, tradizioni. Formatosi nelle cucine di alcuni grandi cuochi, Mehdi approda a Casa Pautasso, che diventa Mehdi a Casapautasso: la tradizione di questo ristorante non scompare, ma apre le porte ad una nuova cucina, caratterizzata da un lato divertente ed estroso
Piatti tipici:
Fiori di zucchina con farcitura alla mediterranea con burrata e salsa di peperone candidi (in estate)
Tartare di filetto alla Voronoff
Cialda di spaghetto con aglio nero, olio e peperoncino alla brace
Spaghetti one shock purple
Crocchette di baccalà, astice e patate
Faraona cotta in anfora di terra cotta con couscous, cipolla, uvetta, cannella caramellati
Tartare di filetto alla Voronoff
Cialda di spaghetto con aglio nero, olio e peperoncino alla brace
Spaghetti one shock purple
Crocchette di baccalà, astice e patate
Faraona cotta in anfora di terra cotta con couscous, cipolla, uvetta, cannella caramellati
Piatto da non perdere:
Anatra con Coca Cola e foie gras se crema di patate al cappuccino
Valutazione:
