Locanda del Ghibellino
Delegation:
TIGULLIO
Comune:
MEZZANEGO
Provincia:
Genova
Indirizzo:
Via Mario Ginocchio, 25 - Loc. Borgonovo
CAP:
16046
Telefono:
0185 335017
Cellulare:
329 4290521
Giorno di chiusura:
lun (inverno anche mar)
Ferie:
terza set di settembre e 15-30 giu
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Bovone - Iaia
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
l’edificio, in cui si trova il ristorante, ha forma singolare di castelletto merlato, in continuità con il borgo storico. L’attuale gestione data una quindicina d’anni ed è caratterizzata da una specifica stagionalità dei piatti proposti. Dai primi di pasta fresca, fino ai dolci fatti in casa, propone anche carni alla brace, funghi e un vasto assortimento di formaggi e salumi. Il locale è accogliente, articolato in diversi rustici ambienti. Si trova sulla viabilità principale che permette l’attraversamento dell’Appennino.
Piatti tipici:
tagliatelle al grano saraceno con carciofi
scottata di magatello con carciofi crudi e balsamico
baccalà alla ligure al forno
fegato di vitello all’agliata
filetto mantecato con parmigiano e verdure
bavarese ai marroni
scottata di magatello con carciofi crudi e balsamico
baccalà alla ligure al forno
fegato di vitello all’agliata
filetto mantecato con parmigiano e verdure
bavarese ai marroni
Piatto da non perdere:
stufato d'asino
Valutazione: