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Ittiturismo

Delegation: 
OGLIASTRA
Comune: 
Tortolì
Provincia: 
Ogliastra
Indirizzo: 
Loc. Peschiera San Giovanni
Telefono: 
0782 664415
Cellulare: 
328 4817822
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
ott-mar
Gestione (Nome/ragione sociale): 
.
In cucina: 
Antonello Puddu
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Il locale è inserito in un contesto ambientale di grande fascino, nello stagno di Tortolì tra il mare e l’imponente catena montuosa del Gennargentu. Il ristorante è arredato in modo essenziale; il servizio è “spartano”, le mogli dei pescatori cucinano e servono le delizie del mare e dello stagno. Antipasti classici della tradizione marinara locale, cozze di Arbatax, insalate di mare e bottarga di muggine, tra le più pregiate in Sardegna. I primi sono paste fresche con le arselle o gli scampi. A seconda del periodo di pesca, si può gustare dell’ottimo tonno o muggine e anguille alla brace. I vini sono quelli della locale cantina sociale di Tortolì.
Piatti tipici: 
ostriche “Fabrizie”;
bottarga di Tortolì;
cozze e arselle;
pasta fresca al sugo di capra marina;
grigliata di pesci di laguna;
frittura mista di mare
Piatto da non perdere: 
zuppa di pesce
Valutazione: