You are here

Giara

Delegation: 
ALCAMO - CASTELLAMMARE DEL GOLFO
Comune: 
ALCAMO
Provincia: 
Trapani
Indirizzo: 
Corso dei Mille, 105
CAP: 
91011
Telefono: 
0924 507979
Cellulare: 
333 4747978
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
mar
Ferie: 
lug
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Dario Ciccia
In cucina: 
Francesco Perna
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
130
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante è aperto dal 1985. È composto da due sale ristoranti, ubicate su due livelli, potendo così offrire due atmosfere - una rustica e una elegante - perfettamente in linea con la cucina. Lo chef valorizza i piatti della cucina tradizionale siciliana proponendoli in chiave contemporanea. Inoltre, la creatività e la raffinatezza sono amplificate da una vasta scelta di vini e birre, selezionate fra le migliori presenti sul mercato.
Piatti tipici: 
ravioli freschi farciti di "cavuliceddi" su fonduta di parmigiano (piatto autunno - inverno)
gnocchi di patate violette con salsa di pistacchio
bavette ai ricci
caponata di pesce spada
selezioni carni locali (cinisara, modicana)
insalata di polpo e patate con cipolla rossa
Piatto da non perdere: 
costolette di maialino nero cotte a bassa temperatura
Valutazione: