Gelindo
Delegation:
PORDENONE
Comune:
VIVARO
Provincia:
Pordenone
Indirizzo:
Via Roma, 8
CAP:
33099
Telefono:
0427 97037
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1973 Piero Gelindo Trevisanutto
In cucina:
Tiziano ed Elena Trevisanutto
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante familiare, con giardino, tavoli all'aperto e aria condizionata. Inserito nell'ampia prateria dei Magredi. Produzione di vini, allevamento di bestiame e produzione di conserve vegetali e succo di mela
Piatti tipici:
Rosa dei Magredi (fesa, sottofesa e parte di girello di maiale,con cotenna, imbudellato)
Petali di verza; gnocchi di polenta con prataioli e Asìn (salato duro)
Mezzelune; coscia di porchetta cotta nel latte con porcini e prataioli
Petali di verza; gnocchi di polenta con prataioli e Asìn (salato duro)
Mezzelune; coscia di porchetta cotta nel latte con porcini e prataioli
Piatto da non perdere:
Pollo al "Neri", stufato con Refosco
Valutazione:
